一個(gè)配套齊全的廚房，需要購(gòu)置很多的廚房設(shè)備，如果是在酒店，幾乎都是大型的廚房設(shè)備，才能滿足酒店餐飲業(yè)的各種需求，才能一次性滿足很多顧客的消費(fèi)需求。但相對(duì)于一般家庭來說，廚房設(shè)備就沒那么齊全了。如果要購(gòu)置齊全的話，也...

教您如何選購(gòu)，讓您從“菜鳥”變“專家” 選購(gòu)不銹鋼廚具，由于廚具市場(chǎng)品種繁多、魚龍混雜，消費(fèi)者對(duì)材料的特性不了解、選材不當(dāng)?shù)?，造成生銹的不銹鋼到處可見的現(xiàn)象，非專業(yè)消費(fèi)者難免上當(dāng)受騙。這里喬博廚具的小編為你總結(jié)了廚具選購(gòu)的實(shí)用知識(shí)，讓你從...

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單位名稱 單位名稱 大型企事業(yè)單位： 上海德力西（集團(tuán)）有限公司 福勝新天地（上海）實(shí)業(yè)有限公司 上海冠生園益民食品有限公司 常州雅居樂房地產(chǎn)開發(fā)有限公司 漢門電子（集團(tuán)）有限公司 中建七局（上海）有限公司 南浦食品（集團(tuán)）有...

廚具餐具消毒的方法： 1、蒸汽消毒 將餐具按照大小清洗干凈后擺放到一個(gè)干凈的大籠屜上，蓋上蓋子，加火蒸。當(dāng)水沸騰后，再繼續(xù)蒸20-30分鐘。采取自然冷卻法，將餐具冷卻。使用時(shí)一定不要再用臟抹布擦拭，使得餐具被污染而再次成為傳染源。 2...